Ristoranti e locali

Cosa mangiare a Toledo

La cucina tradizionale di Toledo è lontana da quello che ci immaginiamo quando pensiamo a quella spagnola. Principalmente legata al pascolo e alla caccia, comprende piatti come zuppe, stufati e arrosti. Una cucina che sembra insomma provenire da un paese nordico e non dalle temperata Spagna. Pernice, agnello, cinghiale  e la selvaggina in generale sono gli ingredienti principali dei piatti più tipici come l’Estofada de perdiz (stufato di pernice), El Cordero cochifrito (piatto a base di agnello) e il Gazpacho de la Mancha (stufato con più tipi di carne). Spesso inoltre, anche la cucina riflette la storia della città, dato che in alcuni piatti si nota l’influenza anche della cultura araba. E sono anche i dolci tipici di marzapane ad avere un’origine araba! Non faticherete a trovarli, numerosi sono i negozi che li vendono. Ma dove fare un buon pasto  a Toledo? Ecco alcuni ristoranti e locali che vi consigliamo:

Cosa mangiare a Toledo
I dolci tipici

Ristoranti a Toledo

El Fogon Del Quijote – cucina locale tradizionale

Locale informale, atmosfera da trattoria, cucina locale e personale gentile, cosa chiedere di più? E i prezzi sono davvero economici!

PREZZO A PERSONA: 10-15€

INDIRIZZO: Carretera Navalpino 1

CONTATTI: Tel.: +34679980986

 

Cuchara de Palo cucina locale tradizionale

Curato nella location così come nei piatti, questo è un altro ristorante che offre cucina tipica a prezzi onesti. Qui troverete mille tipi di tapas, una più buona dell’altra.

PREZZO A PERSONA: 15-20€

INDIRIZZO: Travesia de Santa Fe 1

CONTATTI: Tel.: +34925224606

 

La casa de Damasco – cucina mediorientale

Per un pasto in pieno stile arabo è qui che dovete recarvi. Piatti combinati davvero ottimi e abbondanti. Inoltre offre anche opzioni vegetariane, difficili da trovare nella cucina tradizionale, che come abbiamo visto è quasi sempre a base di carne e selvaggina.

PREZZO A PERSONA: 10-15€

INDIRIZZO: Calle Sierpe 5

CONTATTI: Tel.:+34925252713

 

Locali a Toledo

La Mona Bar - Bar/Ristorante

Cucina un po’ fusion, tapas semplici ma ricercate, influenzate anche dalla cucina orientale (fra queste anche il sushi) o da quella americana (hamburger)  ma rivisitate anche con l’uso di ingredienti locali. La cura nei dettagli è una caratteristica dei suoi piatti.

PREZZO A PERSONA: 15-20€

INDIRIZZO: Calle Tornerias 2

CONTATTI: Tel.: +34652639087  

 

Lab Cocktail Bar Cocktail&gastro bar

Tapas e cocktail ricercatissimi. Il suo concetto è proprio quello di un “laboratorio” che vuole offrire un’esperienza unica con i suoi cocktail e piatti studiati, fatti di ingredienti ottimi e di alta qualità. Tutto è molto curato anche dal punto di vista estetico. Lo consigliamo assolutamente per un aperitivo in stile spagnolo. Toledo sarà anche una città intrisa di storia, ma anche la modernità trova il suo posto, soprattutto nei suoi locali.

PREZZO A PERSONA: 10-25€

INDIRIZZO Calle del Pozo Amargo 2

CONTATTITel.: +34925255453